📍 鉄燒餃子
A:新竹市東區振興路107號
T:11:00–21:30
P:03 562 1615
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坐落在新旅店 琺何精品旅館的旁邊
相較旅店的龐然巨大 鉄燒餃子真的相較渺小很多
當然對於旅人來說,
會稍嫌容易忽略
現在的店外觀其實是重新翻新裝潢後的成果
非常符合時下年輕人的喜好,整體以灰白色裝潢 俐落簡約
而餐點的部分
主打商品是各種口味的煎餃,
採用日式料理的方式,做的嬌嬌脆脆
而除了煎餃之外 店內另有蛋捲、炒麵還有沙拉其他品項
整體而言,我覺得所有的品項口味都偏重
如果沒有配著水喝
實在會口乾舌燥,而且很膩
⭐ 番茄肉醬餃子
看著圖片應該看的出來餅皮的焦脆吧?
餡料的豬肉沒有那種很討厭的肉臭味(大家懂我再說甚麼嗎?
每一口都有一些肉汁的鮮甜流淌入口
前幾口真的驚艷的好吃
不過...
因為其中的豬肉餡料本身就有一定的鹹度,
再搭配一旁的番茄肉醬
吃到第三顆真的好鹹
我大概馬上灌兩杯水了
另外兩道料理請原諒我太餓
所以手刀狼吞虎嚥吃掉了
沒有拍近照
⭐ 牛五花燒肉炒麵
⭐ 明太子起司燒蛋捲
其實跟煎餃都有一樣的問題
就是重口味,但是如果本身就是吃比較重鹹的Friend
應該會很能接受,也會喜歡這樣的料理~
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